考取营养师证的面试试题通常涵盖了营养学的基本理论、实践技能和职业道德等方面，以下是一些可能的面试试题：

1、请简述营养学的基本概念和主要研究领域。

2、请解释营养素的分类及其在人体中的作用。

3、请描述碳水化合物、脂肪和蛋白质在人体中的主要功能和来源。

4、请解释维生素和矿物质在人体健康中的重要性，并列举几种常见的维生素和矿物质缺乏症。

5、请描述膳食宝塔的构成及其对健康饮食的指导意义。

6、请解释热量单位“千卡”和“千焦”，并说明它们之间的换算关系。

7、请描述不同年龄、性别、生理状态和活动水平人群的营养需求特点。

8、请解释平衡膳食的概念，并列举几种典型的平衡膳食模式。

9、请描述食物中毒的原因、症状和预防措施。

10、请解释营养评估的目的和方法，并列举几种常用的营养评估工具。

11、请描述营养干预的原则和方法，并举例说明如何针对特定人群制定营养干预方案。

12、请解释营养标签的含义，并说明如何根据营养标签选择健康食品。

13、请描述营养师的职责和工作内容，并说明与其他相关职业的区别和联系。

14、请解释食品安全法规的基本原则，并列举几种与营养师工作密切相关的食品安全法规。

15、请描述营养师职业道德的主要内容，并说明在实际工作中如何遵循职业道德规范。

16、请解释肥胖症的定义、原因和危害，并说明如何通过营养干预来预防和治疗肥胖症。

17、请描述糖尿病的病因、症状和并发症，并说明如何通过营养干预来控制血糖水平。

18、请解释高血压的病因、症状和危害，并说明如何通过营养干预来降低血压水平。

19、请描述心血管疾病的病因、症状和危害，并说明如何通过营养干预来预防心血管疾病。

20、请描述儿童、青少年、孕妇和老年人的特殊营养需求，并说明如何针对这些特殊人群进行营养干预。