在丽水市，想要考取营养师证，可以选择以下几个途径：

1、丽水市卫生健康委员会：丽水市卫生健康委员会是负责全市卫生健康工作的政府部门，可以在这里了解到关于营养师证的相关政策、报名流程、考试时间等信息，这里还会定期举办营养师培训班，为有意向从事营养师工作的人提供专业培训。

2、丽水市职业技能鉴定中心：丽水市职业技能鉴定中心是负责全市职业技能鉴定工作的机构，可以在这里报名参加营养师职业资格鉴定，报名时需要提交相关材料，如身份证、学历证明、工作经历等，通过鉴定后，可以获得营养师职业资格证书。

3、社会培训机构：丽水市有很多社会培训机构，如新东方、华图教育等，这些机构会开设营养师培训课程，帮助学员掌握营养师所需的专业知识和技能，在这些机构学习后，学员可以选择参加全国统一的营养师职业资格考试，获得营养师职业资格证书。

4、网络教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台应运而生，在这些平台上，学员可以随时随地学习营养师相关的课程，如中国大学MOOC、网易云课堂等，学习完成后，学员可以选择参加全国统一的营养师职业资格考试，获得营养师职业资格证书。

5、自学：如果学员有一定的医学、营养学基础，也可以选择自学的方式准备营养师职业资格考试，可以通过购买教材、查阅资料、参加线上或线下的学习小组等方式进行自学，自学过程中，要注意关注国家和地方政策的变化，确保自己的学习内容符合最新的考试要求。

在丽水市考取营养师证的途径有很多，可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，无论选择哪种途径，都需要付出时间和精力进行学习和准备，只有真正掌握了专业知识和技能，才能顺利通过考试，获得营养师职业资格证书。