南京营养师资格证的考取是一个严谨的过程，需要考生具备一定的专业知识和实践经验，以下是详细的考取步骤：

1、了解考试内容和要求：你需要了解南京营养师资格证的考试内容和要求，考试内容包括营养学基础知识、营养评估、营养治疗、营养咨询等，你还需要具备一定的实践经验，如在医院、学校、社区卫生服务中心等机构从事营养工作的经验。

2、报名参加培训课程：为了更好地备考，你可以报名参加南京营养师资格证的培训课程，这些课程通常由专业的培训机构提供，可以帮助你系统地学习营养学的理论知识和实践技能。

3、参加模拟考试：在培训过程中，你可以参加模拟考试，以检验自己的学习成果，模拟考试可以帮助你熟悉考试题型和考试流程，提高你的应试能力。

4、报名参加正式考试：在完成培训课程和模拟考试后，你可以报名参加南京营养师资格证的正式考试，考试通常分为笔试和面试两部分，笔试主要测试你的理论知识，面试主要测试你的实践技能和沟通能力。

5、通过考试并获得证书：如果你在考试中取得了合格的成绩，你就可以获得南京营养师资格证，这个证书是你从事营养工作的资格证书，对你的职业发展非常重要。

6、持续学习和提升：获得南京营养师资格证后，你需要持续学习和提升自己的专业知识和实践技能，你可以通过阅读专业书籍、参加专业研讨会、进行实践活动等方式，不断提高自己的专业水平。

考取南京营养师资格证需要你具备一定的专业知识和实践经验，通过参加培训课程、模拟考试和正式考试，你可以逐步提升自己的能力，最终获得这个重要的资格证书，获得证书后，你还需要持续学习和提升，以适应营养工作的发展需求。