高级公共营养师证是公共营养师职业资格认证中的最高级别，公共营养师职业资格认证分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，高级公共营养师证是最高级别的证书，代表着持证人在公共营养领域的专业知识和实践能力达到了较高的水平。

获得高级公共营养师证需要满足一定的条件，申请人需要具备以下基本条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、遵守宪法和法律，具有良好的职业道德和职业操守；

3、具有全日制大学本科及以上学历，且所学专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养学、公共卫生等相关专业；

4、具有从事公共营养工作满5年的经历；

5、通过高级公共营养师资格考试。

申请人还需要具备以下附加条件之一：

1、在国内外知名学术期刊上发表过与公共营养相关的研究论文；

2、参与过国家级或省级公共营养科研项目；

3、获得过国家级或省级公共营养类奖项；

4、在公共营养领域具有较高的社会影响力。

获得高级公共营养师证后，持证人可以在政府部门、企事业单位、社会团体、教育机构等领域从事公共营养管理、咨询、培训等工作，持证人还可以担任公共营养相关项目的负责人，参与制定公共营养政策和标准，为政府决策提供专业建议。

高级公共营养师证是公共营养师职业资格认证中的最高级别，代表着持证人在公共营养领域的专业知识和实践能力达到了较高的水平，获得这一证书的公共营养师可以从事更高层次的工作，为社会健康事业做出更大的贡献，这并不意味着持有高级公共营养师证的人就一定能够胜任所有工作，因为在实际工作中，还需要根据具体情况灵活运用所学知识，不断提升自己的专业素养和综合能力。