健康营养师证国家取消了吗”的问题，首先我们需要明确一点，那就是目前并没有官方的公告或者文件表明国家已经取消了健康营养师证，随着社会的发展和进步，以及人们对健康的重视程度越来越高，健康营养师这个职业也在不断地发生变化和发展。

在过去，健康营养师证是国家对从事健康营养行业的人员的一种资格认证，持有这个证书的人员可以从事相关的工作，随着我国经济的发展和社会的进步，人们对健康的需求和关注度也在不断提高，健康营养师这个职业也在不断地发展和变化。

近年来，我国政府对健康产业的重视程度越来越高，出台了一系列的政策来推动健康产业的发展，在这个过程中，健康营养师这个职业也在不断地得到重视和发展，国家卫生健康委员会等部门联合发布了《关于推进健康中国行动的意见》，明确提出要大力发展健康服务业，其中包括健康营养服务。

在这个背景下，健康营养师证的作用也在发生变化，过去，健康营养师证主要是作为一种职业资格认证，而现在，随着健康产业的发展，健康营养师证更多的是作为一种专业技能的证明，也就是说，持有健康营养师证的人员不仅可以从事相关的工作，还可以通过提供专业的健康营养服务来帮助人们改善健康状况。

随着互联网的发展，线上的健康咨询服务也越来越受到人们的欢迎，在这种情况下，健康营养师也可以通过线上平台来提供服务，而不再局限于传统的线下服务模式，这也意味着，健康营养师的工作方式和工作内容都在发生着变化。

虽然目前并没有官方的公告或者文件表明国家已经取消了健康营养师证，但是随着社会的发展和进步，以及人们对健康的重视程度越来越高，健康营养师这个职业也在不断地发生变化和发展，对于想要从事这个行业的人来说，除了持有健康营养师证之外，还需要不断地学习和提升自己的专业技能，以适应社会的发展需求。