营养师证是否属于技师职业，这个问题的答案取决于您所在国家或地区的政策和规定。

目前许多国家和地区都开始对营养师的职业资格进行认可，具体到营养师证是否属于技师职业，则需要具体考察该地区的相关政策和规定，一些地方可能更倾向于采用学历教育的方式，如高中毕业、大学学士学位等；而其他地方则可能会采用更为严格的考试方式，比如理论知识考试或者实践操作考核。

在某些情况下，可能还需要结合考取的证书和认证来进行判断，在全国范围内，部分地区可能会将营养师证书作为进入生产单位或者从事科研工作的必需条件之一。

营养师证是否属于技师职业，需要根据当地的具体政策来决定，如果已经取得了相关的认证，并且符合相应的职业资格要求，那么就可以认为这是有效的职业资格证明，反之，则需要进一步审核和核实才能确定其是否真正属于技师职业。