药膳营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，主要针对药膳烹饪和营养保健领域的专业人士，药膳营养师证的作用主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质：药膳营养师证是证明个人具备一定专业知识和技能的凭证，对于从事药膳烹饪和营养保健工作的人员来说，具有很高的含金量，拥有这个证书的人在求职时会更具竞争力，更容易获得理想的工作岗位。

2、提高职业发展空间：随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也在不断增加，药膳营养师作为一个新兴职业，其发展前景非常广阔，拥有药膳营养师证的人在职业发展过程中，可以更好地把握行业发展趋势，提升自己的职业地位和发展空间。

3、丰富个人知识体系：药膳营养师证的培训内容涵盖了药膳烹饪、营养学、中医养生等多个方面的知识，通过学习这些知识，可以使个人的知识体系更加丰富和完善，这对于提高个人综合素质和应对各种工作挑战具有重要意义。

4、提高服务质量：药膳营养师证的持有者具备专业的药膳烹饪和营养保健技能，可以为顾客提供更加专业、个性化的服务，这不仅有助于提高顾客满意度，还能树立良好的行业形象，为企业带来更多的商业机会。

5、增强社会责任感：药膳营养师作为健康饮食的倡导者和传播者，肩负着普及健康饮食知识、提高民众健康水平的重要使命，拥有药膳营养师证的人在履行这一使命时，会更加充满信心和责任感，从而更好地服务于社会和人民。

6、拓展人际交往圈：药膳营养师证的培训和考试过程中，会结识很多同行业的专业人士，这些人脉资源对于个人的职业发展具有很大的帮助，药膳营养师也可以借助这些人脉资源，拓展自己的业务范围，提高自己的知名度和影响力。

7、增加收入来源：药膳营养师作为一个新兴职业，其市场需求量较大，拥有药膳营养师证的人可以通过开设私人诊所、担任餐饮企业顾问等方式，为自己创造更多的收入来源。

药膳营养师证对于个人职业发展具有很大的推动作用，它不仅可以提升个人素质，还可以拓宽职业发展空间，增强社会责任感，拓展人际交往圈等，对于有志于从事药膳烹饪和营养保健工作的人来说，考取药膳营养师证是非常有必要的。