营养师四级证是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是证明考生具备一定的营养学知识和技能的专业资格证书，考试内容包括营养学基础、临床营养、食品卫生与安全、人群营养等方面的知识，以下是一些可能会在考试中出现的题目：

1、什么是营养素？列举常见的五大营养素。

2、什么是能量平衡？如何计算每日所需热量？

3、什么是膳食纤维？它对人体有哪些好处？

4、什么是蛋白质？它对人体有哪些重要作用？

5、什么是碳水化合物？它对人体有哪些重要作用？

6、什么是脂肪？它对人体有哪些重要作用？

7、什么是维生素？它们对人体有哪些重要作用？

8、什么是矿物质？它们对人体有哪些重要作用？

9、什么是微量元素？它们对人体有哪些重要作用？

10、什么是饮食结构？如何合理搭配食物以保证营养均衡？

11、如何根据个人体质和需求制定合理的饮食计划？

12、如何评估一个人的营养状况？

13、如何预防和控制肥胖症？

14、如何预防和控制糖尿病？

15、如何预防和控制高血压？

16、如何预防和控制高血脂症？

17、如何预防和控制冠心病？

18、如何预防和控制中风？

19、如何预防和控制骨质疏松症？

20、如何预防和控制贫血？

21、如何预防和控制便秘？

22、如何预防和控制腹泻？

23、如何预防和控制胃炎、胃溃疡等消化系统疾病？

24、如何预防和控制肝脏疾病？

25、如何预防和控制肾脏疾病？

26、如何预防和控制心力衰竭？

27、如何预防和控制呼吸系统疾病？

28、如何预防和控制癌症？

29、如何进行食品安全检测和风险评估？

30、如何进行食品卫生管理？

31、如何进行人群营养干预？

32、如何进行特殊人群(如孕妇、儿童、老年人)的营养指导？

33、如何进行运动员的营养指导？

34、如何进行素食者的营养指导？

35、如何进行病人的营养支持？(如手术后、化疗后、重症患者等)

36、如何进行营养教育和健康促进活动的设计和实施？

37、请简述食品安全法律法规及标准体系。

38、请简述我国居民膳食指南的内容。

39、请简述国际上公认的健康生活方式。

40、请结合实际案例分析，谈谈你对营养不良和营养过剩的认识。