中式面点师新版技能等级证是国家职业资格证书，是对中式面点师职业技能的一种认证，该证书的颁发，标志着持有人已经具备了一定的中式面点制作技能和知识，能够独立完成中式面点的制作工作。

中式面点是中国传统饮食文化的重要组成部分，具有悠久的历史和丰富的内涵，中式面点师是专门从事中式面点制作工作的技术人员，他们需要掌握各种面点的制作技巧，了解各种面点的原料和营养成分，以及掌握一定的食品安全知识。

中式面点师新版技能等级证分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，每个等级都需要通过相应的考试才能获得，考试内容主要包括中式面点的制作技巧、原料知识、食品安全知识等方面。

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