在萧山考中式面点师证的相关信息，您可以通过以下途径进行了解和查询：

1、当地人力资源和社会保障局：您可以联系当地的人力资源和社会保障局，了解关于中式面点师证的考试时间、报名流程、考试科目等相关信息，他们会为您提供详细的指导和帮助。

2、培训机构：在萧山地区，有很多专业的职业技能培训机构提供中式面点师培训课程，您可以选择一家信誉良好的培训机构进行咨询和报名，他们会为您提供专业的培训和指导，帮助您顺利通过考试。

3、网络搜索：您可以通过网络搜索引擎(如百度)输入“萧山中式面点师证考试”等关键词，查找相关的官方网站、论坛、博客等信息，这些信息会为您提供丰富的参考和帮助。

4、咨询前辈：如果您有认识的朋友或者亲戚曾经在萧山考过中式面点师证，您可以向他们请教相关经验和建议，他们的亲身经历会对您的考试有所帮助。

5、社交媒体：您还可以关注一些与职业技能培训相关的微信公众号、微博等社交媒体平台，获取最新的考试动态和资讯，您也可以通过这些平台与其他考生互动交流，分享经验和心得。

6、实地考察：如果条件允许，您可以亲自前往萧山的一些职业技能培训机构进行实地考察，这样，您可以更直观地了解学校的师资力量、教学设施、课程设置等方面的情况，为您的选择提供有力的支持。

在准备考试的过程中，您需要关注以下几个方面：

1、熟悉考试大纲：了解中式面点师证的考试大纲，掌握考试的内容和要求，为自己的复习制定合理的计划。

2、学习相关知识：根据考试大纲，系统地学习中式面点制作的相关知识，包括面点的制作工艺、原料选择、口味搭配等方面。

3、动手实践：在学习理论知识的同时，要注重动手实践，可以在家里自己动手制作面点，或者参加培训机构提供的实践课程，提高自己的实际操作能力。

4、参加模拟考试：在考试前，可以参加一些模拟考试，了解自己的实际水平和薄弱环节，及时调整复习计划。

5、保持良好的心态：考试过程中，保持良好的心态非常重要，要相信自己，调整好作息时间，保证充足的睡眠，以保持最佳的状态迎接考试。

希望以上信息能对您在萧山考中式面点师证的过程提供帮助，祝您考试顺利！