正规面点师证书的考取，通常需要在具有相应资质的培训机构进行学习和考试，这类机构通常被称为职业技能培训学校或者职业技能鉴定站，以下是一些关于正规面点师证书考试的信息：

1、选择培训机构

在考取正规面点师证书之前，首先要选择一家具有资质的职业技能培训学校，可以通过网络搜索、咨询朋友或者亲戚等方式，了解各个培训机构的教学质量、师资力量、学费等方面的信息，以便做出合适的选择。

2、学习课程

在选择好培训机构后，需要参加相应的课程学习，正规面点师证书考试通常包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要涉及面点的制作工艺、原料知识、食品安全等方面的内容；实际操作则要求学员掌握一定的面点制作技能，能够独立完成各种面点的制作。

3、参加模拟考试

在学习过程中，可以参加培训机构组织的模拟考试，以检验自己的学习成果，模拟考试通常包括笔试和实际操作两部分，可以帮助学员熟悉考试流程，提高考试成绩。

4、报名参加正式考试

在学完所有课程并通过模拟考试后，可以向培训机构报名参加正式的正规面点师证书考试，考试通常分为笔试和实际操作两个环节，笔试主要测试学员的理论知识掌握程度，实际操作则测试学员的实际操作技能，考试合格后，学员可以获得正规面点师证书。

5、持续学习和提高

获得正规面点师证书后，并不意味着就可以停止学习和提高了，面点制作技艺需要不断实践和积累经验，才能更加熟练地掌握，在工作之余，可以继续参加培训课程、阅读相关书籍、观看教学视频等方式，不断提高自己的面点制作技能。

考取正规面点师证书需要经过选择培训机构、学习课程、参加模拟考试、报名参加正式考试等步骤，在获得证书后，还需要持续学习和提高，以便更好地服务于社会和客户，希望以上信息对您有所帮助！