健康管理师证绿本是指健康管理师职业资格证书，是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，持有健康管理师证绿本的人员可以在医疗机构、企事业单位、社区卫生服务中心等从事健康管理工作。

根据《中华人民共和国卫生健康行业职业技能鉴定规定》和《健康管理师职业技能鉴定标准》，健康管理师证绿本的申请条件包括：年龄在18周岁以上，具有中专及以上学历，且符合相关的身体条件和心理素质要求，考试内容包括基础知识、专业知识和实践技能三个方面，考试合格后由国家卫生健康委员会颁发证书。

持有健康管理师证绿本的人员可以从事以下工作：

1、健康管理咨询：为个人或团体提供健康管理方面的咨询服务，包括健康评估、疾病预防、健康教育等。

2、健康管理指导：为个人或团体制定个性化的健康管理方案，包括饮食、运动、休息等方面的建议。

3、健康监测与评估：对个人或团体的健康状况进行监测和评估，及时发现问题并提出解决方案。

4、健康干预与管理：对患有慢性病或其他疾病的个人或团体进行干预和管理，帮助其控制病情、减轻症状、提高生活质量。

5、健康档案管理：负责建立和管理个人或团体的健康档案，记录相关信息并及时更新。

6、健康教育培训：为医疗机构、企事业单位等提供健康管理方面的培训服务，提高相关人员的业务水平和服务能力。

7、其他相关工作：如参与卫生监督、卫生宣传等工作。

持有健康管理师证绿本的人员可以在多个领域从事与健康相关的工作，为社会健康事业做出贡献，该证书也是衡量一个人是否具备相关专业知识和技能的重要标志之一。