中式面点师证和西点师证是两种不同的职业资格证书，分别代表了在中国传统面点制作和烘焙西式糕点方面的专业技能，这两种证书各自包含了一定的培训内容和技能要求，但并不意味着中式面点师证就包含了西点制作的内容，下面我们将详细介绍中式面点师证和西点师证的含义、培训内容以及它们之间的异同。

我们来了解一下中式面点师证，中式面点师证是中国国家职业资格证书之一，主要针对从事中式面点制作、烹饪和管理的人员进行培训和考核，中式面点师证的培训内容包括：中式面点的基本理论知识、面点的制作工艺、面点的营养与卫生、面点的创新与改进等，通过考试合格后，学员可以获得国家职业资格证书，具备从事中式面点制作和烹饪的专业技能。

我们再来了解一下西点师证，西点师证是中国国家职业资格证书之一，主要针对从事烘焙西式糕点的人员进行培训和考核，西点师证的培训内容包括：西式糕点的基本理论知识、糕点的制作工艺、糕点的营养与卫生、糕点的创新与改进等，通过考试合格后，学员可以获得国家职业资格证书，具备从事烘焙西式糕点的专业技能。

从上面的介绍可以看出，中式面点师证和西点师证的培训内容虽然有一定的交集，但主要侧重点是不同的，中式面点师证主要针对的是中式面点的制作和烹饪，而西点师证主要针对的是烘焙西式糕点的制作，在中式面点师证的培训过程中，虽然也会涉及到一些西式糕点的制作方法，但这些内容通常不会占据很大的比重，也不会被视为主要内容。

中式面点师证和西点师证的技能要求也有所不同，中式面点师证要求学员掌握中式面点的制作工艺、口味搭配、营养价值等方面的知识，而西点师证则要求学员掌握西式糕点的制作工艺、口感特点、原料选择等方面的知识，由于两者所涉及的糕点种类和风格不同，因此在技能要求上也有所区别。

中式面点师证和西点师证是两种不同的职业资格证书，分别代表了在中国传统面点制作和烘焙西式糕点方面的专业技能，虽然两者在培训内容和技能要求上有一定的交集，但并不意味着中式面点师证就包含了西点制作的内容，如果你想学习烘焙西式糕点的技能，那么你需要考取专门的西点师证，同样，如果你想成为一名优秀的中式面点师傅，那么你需要努力学习和掌握中式面点的相关知识和技能。