心理咨询师证全称是指国家职业资格证书，全名为“中华人民共和国职业技能鉴定证书——心理咨询师”，这个证书是由中国人力资源和社会保障部颁发的，是对心理咨询师专业技能的一种认证，它是对心理咨询师在心理学知识、心理评估技能、心理咨询技巧等方面的综合考核，具有一定的权威性和公信力。

心理咨询师证的全称“中华人民共和国职业技能鉴定证书——心理咨询师”共有10个字，中华人民共和国”是国家层面的表述，表明这是中国的职业资格证书；“职业技能鉴定”是对证书性质的说明，表示这是一种职业技能的鉴定；“证书”是对获得者的肯定和认可；“心理咨询师”则是证书的具体名称，表明这是一种专门针对心理咨询师的职业资格。

阅读这个证书全称时，可以按照以下方式进行：

1、从左到右依次读出每个字，即“中华人民共和国”、“职业技能鉴定”、“证书”、“心理咨询师”。

2、将这四个部分组合起来，理解其整体含义，这里需要注意的是，“中华人民共和国”和“职业技能鉴定”这两个部分分别表示了国家层面的权威认证和职业技能的鉴定，而“证书”和“心理咨询师”则明确了这是一种专门针对心理咨询师的职业资格。

3、可以将这个全称与心理咨询师这个职业联系起来，理解其重要性和价值，心理咨询师是一个需要具备专业知识和技能的职业，他们的工作涉及到人们的心理问题和心理健康，对于个人和社会都具有重要意义，而这个全称正是对他们专业能力的一种认证和肯定。

心理咨询师证全称“中华人民共和国职业技能鉴定证书——心理咨询师”是对心理咨询师这一职业的专业认证，体现了其在心理学知识和技能方面的权威性，了解这个全称的正确读音和含义，有助于我们更好地认识和尊重这个职业，同时也能够提高我们在日常生活中对于心理咨询的认识和理解。