中医健康理疗师证是一种专业资格证书，持有该证书的人可以在中医健康领域从事相关工作，根据不同的工作内容和职责，中医健康理疗师可以从事以下方面的工作：

1. 诊断和治疗疾病：中医健康理疗师可以根据患者的病情和体质，运用中医理论和方法进行诊断和治疗，他们可以采用针灸、推拿、拔罐、刮痧等传统手法，也可以结合中药、食疗等综合治疗方法，帮助患者恢复健康。

2. 健康管理：中医健康理疗师可以为个人或团体提供健康管理服务，包括制定个性化的健康计划、指导饮食、运动和生活方式等方面的调整，以及定期监测身体健康状况并提出相应的建议和干预措施。

3. 康复训练：中医健康理疗师可以为患有运动损伤、神经系统疾病、骨骼肌肉系统疾病等人群提供康复训练服务，他们可以根据患者的具体情况设计个性化的康复方案，包括体位调整、功能锻炼、按摩等技术，帮助患者恢复身体功能和活动能力。

4. 教育和培训：中医健康理疗师可以在学校、医院、保健机构等场所担任教师或培训师，传授中医理论和技能知识，培养新一代的中医健康专业人才。

5. 科研和推广：中医健康理疗师可以参与中医药领域的科研工作，开展临床试验和数据分析等工作，推动中医药的发展和应用，他们还可以积极参与中医药的推广工作，向公众普及中医药知识和文化。

中医健康理疗师是一个具有广泛职业前景和发展空间的职业群体，他们通过运用中医理论和方法，为人们的身体健康提供专业的服务和支持，同时也在不断推动着中医药事业的发展和创新。