在开设健身房之前，需要办理一系列的证件和手续，以确保健身房的合法经营，以下是一些主要的证件和手续：

1、营业执照：首先需要向当地工商行政管理部门申请办理营业执照，这是开设任何企业的基本要求，没有营业执照的企业属于非法经营，申请营业执照时需要提交企业的基本信息、法定代表人信息、经营范围等内容。

2、税务登记证：在取得营业执照后，还需要向税务部门办理税务登记证，税务登记证是企业纳税的凭证，也是企业享受税收优惠政策的依据，办理税务登记证时需要提交企业的税务登记表、营业执照复印件、法定代表人身份证明等材料。

3、组织机构代码证：组织机构代码证是企业在全国范围内唯一的法定代码标识，用于企业的身份识别，办理组织机构代码证需要提交企业的基本信息、法定代表人信息、营业执照复印件等材料。

4、消防安全许可证：健身房作为一个公共场所，消防安全是非常重要的，需要向消防部门办理消防安全许可证，办理消防安全许可证时需要提交健身房的平面图、消防设施布局图、消防设施设备清单等材料。

5、卫生许可证：为了保障消费者的身体健康，健身房需要向卫生部门办理卫生许可证，办理卫生许可证时需要提交健身房的平面图、卫生设施布局图、卫生设施设备清单等材料。

6、健身教练资格证：健身房的教练员需要具备相应的专业资质，才能为消费者提供专业的健身指导，需要向体育部门或者相关行业协会申请办理健身教练资格证，申请健身教练资格证时需要提交教练员的个人信息、学历证明、培训证明等材料。

7、劳动合同：健身房需要与员工签订劳动合同，明确双方的权利和义务，劳动合同是保障员工权益的重要法律依据，也是企业合法用工的基础。

8、社会保险登记证：为了保障员工的社会保险权益，健身房需要向社保部门办理社会保险登记证，办理社会保险登记证时需要提交企业的基本信息、员工名单、劳动合同等材料。

9、商业保险：为了降低健身房的经营风险，可以向保险公司购买商业保险，商业保险可以为健身房提供财产损失、人身伤害等方面的保障。

10、会员协议：健身房需要与会员签订会员协议，明确双方的权利和义务，会员协议是保障会员权益的重要法律依据，也是健身房合法经营的基础。

在开设健身房之前，需要办理一系列的证件和手续，以确保健身房的合法经营，这些证件和手续包括营业执照、税务登记证、组织机构代码证、消防安全许可证、卫生许可证、健身教练资格证、劳动合同、社会保险登记证、商业保险和会员协议等，只有办理齐全这些证件和手续，健身房才能合法经营，为消费者提供安全、专业的健身服务。