开面食点要面点师证吗？这个问题对于想要从事面点行业的创业者来说是非常重要的，面点师证是一种专业技能证书，它证明了持有者具备一定的面点制作技能和知识，开面食点是否需要面点师证呢？本文将从以下几个方面进行详细的解答。

1、法律法规要求

我们需要了解的是，根据《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》的规定，从事食品生产经营活动的单位和个人，应当具备相应的食品安全知识和技能，确保食品安全，从法律法规的角度来看，开面食点需要具备一定的面点制作技能和知识。

2、面点师证的作用

面点师证是由国家职业技能鉴定部门颁发的一种专业技能证书，它证明了持有者具备一定的面点制作技能和知识，持有面点师证的面点师傅，不仅能够保证面点的口感和质量，还能够在食品安全方面有所保障，面点师证对于开面食点来说是非常重要的。

3、面点师证的申请条件

要申请面点师证，需要满足以下条件：

（1）年满18周岁，具有初中及以上学历；

（2）在面点行业工作满2年以上；

（3）通过国家职业技能鉴定考试，达到相应的技能水平。

4、面点师证的申请流程

申请面点师证的流程如下：

（1）向所在地的职业技能鉴定机构提交申请，提供相关证明材料；

（2）参加国家职业技能鉴定考试，考试分为理论考试和实操考试两部分；

（3）考试合格后，由职业技能鉴定机构颁发面点师证。

5、面点师证的有效期和复审

面点师证的有效期为5年，到期后需要重新申请复审，复审时，需要提供近期的工作经历证明和继续教育证明等材料。

开面食点需要面点师证，面点师证不仅是法律法规的要求，更是对食品安全和面点质量的一种保障，对于想要从事面点行业的创业者来说，取得面点师证是非常有必要的，持有面点师证的面点师傅，在求职和晋升方面也会更具优势。

6、面点师证与营业执照的关系

在办理面食店的营业执照时，虽然不需要强制要求提供面点师证，但是持有面点师证的经营者在办理营业执照时，可以作为一项加分项，持有面点师证的经营者在招聘员工时，也可以作为选拔员工的依据之一。

7、面点师证与卫生许可证的关系

在申请卫生许可证时，虽然没有明确要求提供面点师证，但是持有面点师证的经营者在办理卫生许可证时，可以作为一项加分项，持有面点师证的经营者在卫生检查时，也可以作为一项优势。

8、面点师证与消费者信任的关系

对于消费者来说，面点师证是对面点质量和食品安全的一种保障，持有面点师证的面点师傅，更容易赢得消费者的信任，持有面点师证的经营者在经营过程中，更容易吸引消费者，提高生意。

开面食点需要面点师证，面点师证不仅是法律法规的要求，更是对食品安全和面点质量的一种保障，对于想要从事面点行业的创业者来说，取得面点师证是非常有必要的，持有面点师证的面点师傅，在求职、晋升、办理营业执照、卫生许可证等方面都会更具优势。