营养师证是由国家卫生健康委员会（原卫生部）和人力资源社会保障部共同主管的全国职业资格考试，其发放机构为国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心，这个证书是对从事营养健康行业的专业人员的一种资格认证，具有很高的权威性和专业性。

营养师证的发放机构国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心，是全国卫生健康行业职业技能鉴定工作的主管部门，负责组织、协调、指导和监督全国卫生健康行业职业技能鉴定工作，其主要职责包括：制定卫生健康行业职业技能鉴定政策、规划和标准；组织实施卫生健康行业职业技能鉴定工作；管理和监督卫生健康行业职业技能鉴定机构；组织开展卫生健康行业职业技能鉴定研究和国际合作等。

营养师证是国家对从事营养健康行业的专业人员的一种资格认证，具有很高的权威性和专业性，获得营养师证书的人员，需要具备一定的专业知识和实践能力，能够为公众提供科学、合理、有效的营养健康服务，营养师证书的发放，有助于规范和提高营养健康行业的服务质量，保障公众的健康权益。

营养师证的考试内容主要包括：基础营养学、食品卫生与安全、营养评估与干预、营养治疗、公共营养、特殊人群营养、营养教育与培训等方面的知识，考试形式通常为笔试和实操相结合，笔试主要测试考生的理论知识，实操主要测试考生的实践操作能力，考试合格后，考生可以获得国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心颁发的营养师证书。

营养师证的有效期为5年，有效期满后，持证人需要参加继续教育或者重新参加考试，以更新证书，继续教育的内容和形式由国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心统一规定，旨在帮助营养师不断提高自身的专业素质和服务水平。

营养师证的申请条件主要包括：具有全日制本科及以上学历，或者具有全日制大专学历并具有2年以上相关工作经验；通过国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心组织的营养师资格考试；具有良好的职业道德和职业操守。

营养师证的申请流程主要包括：报名、缴费、参加考试、查询成绩、领取证书等环节，报名时，考生需要提交个人信息、学历证明、工作经历等相关材料，考试合格后，考生可以在国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心官方网站上查询成绩，并按照规定领取营养师证书。

营养师证是由国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心发放的证书，是对从事营养健康行业的专业人员的一种资格认证，获得营养师证书的人员，需要具备一定的专业知识和实践能力，能够为公众提供科学、合理、有效的营养健康服务，营养师证的发放，有助于规范和提高营养健康行业的服务质量，保障公众的健康权益。