公共营养师证培训技能培训是一种专门为有志于从事公共营养服务工作的人员提供的专业资格认证培训，这种培训旨在通过系统的教学，使学员掌握公共营养的基本理论、基本知识和基本技能，提高他们的专业素质和工作能力，以满足社会对公共营养服务的需求。

公共营养师证培训技能培训的内容主要包括公共营养学基础、营养评估与指导、营养干预、营养教育、食品安全与卫生、食品营养标签解读等。

1、公共营养学基础：这部分主要讲解营养学的基本原理，包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等。

2、营养评估与指导：这部分主要讲解如何进行个体和群体的营养评估，以及如何根据评估结果进行营养指导。

3、营养干预：这部分主要讲解如何通过改变饮食习惯、增加运动等方式，来改善个体和群体的营养状况。

4、营养教育：这部分主要讲解如何进行有效的营养教育，包括营养知识的传播、营养态度和行为的改变等。

5、食品安全与卫生：这部分主要讲解食品安全的基本知识，包括食品污染、食品中毒、食品添加剂等。

6、食品营养标签解读：这部分主要讲解如何阅读食品营养标签，包括营养成分表、营养声称、食品成分表等。

培训方法

公共营养师证培训技能培训主要采用讲授、实践、案例分析等方法。

1、讲授：教师通过讲解、演示、讨论等方式，传授公共营养学的理论知识和实践技能。

2、实践：学员通过模拟实践、实地考察、实习实训等方式，提高营养评估、营养指导、营养干预等实际操作能力。

3、案例分析：教师通过分析真实的营养问题案例，让学员了解公共营养服务的实际操作过程，提高他们的分析和解决问题的能力。

培训效果

公共营养师证培训技能培训的效果主要体现在以下几个方面：

1、提高学员的公共营养学理论知识和实践技能，使他们能够熟练掌握公共营养服务的各项工作。

2、提高学员的专业素质，使他们能够根据个体和群体的营养需求，提供科学、有效的营养评估和指导。

3、提高学员的工作能力，使他们能够通过营养干预和营养教育，改善个体和群体的营养状况，提高他们的生活质量。

4、提高学员的专业认可度，使他们在求职、晋升等方面，具有更大的竞争优势。

公共营养师证培训技能培训是一种非常有价值的专业资格认证培训，它可以帮助有志于从事公共营养服务工作的人员，提高自己的专业素质和工作能力，满足社会对公共营养服务的需求。