专科烹饪与营养专业是一门涉及食品加工、烹饪技术、营养学等多方面知识的综合性专业，毕业生可以在餐饮行业、食品加工企业、餐饮管理等领域找到合适的工作岗位，为了提高自己的竞争力，专科烹饪与营养专业的学生可以考取一些相关的证书，以下是一些建议的证书：

1、厨师资格证：厨师资格证是国家职业资格证书之一，分为初级、中级、高级三个等级，通过考试，学生可以获得相应的厨师资格证书，证明自己具备一定的烹饪技能，这对于从事烹饪行业的毕业生来说，是非常有帮助的。

2、营养师资格证：营养师资格证是国家职业资格证书之一，分为初级、中级、高级三个等级，通过考试，学生可以获得相应的营养师资格证书，证明自己具备一定的营养学知识和实践能力，这对于从事营养咨询、健康管理等领域的毕业生来说，是非常有帮助的。

3、食品安全管理师资格证：食品安全管理师资格证是国家职业资格证书之一，分为初级、中级、高级三个等级，通过考试，学生可以获得相应的食品安全管理师资格证书，证明自己具备一定的食品安全管理和监督能力，这对于从事食品加工、餐饮管理等领域的毕业生来说，是非常有帮助的。

4、餐饮服务师资格证：餐饮服务师资格证是国家职业资格证书之一，分为初级、中级、高级三个等级，通过考试，学生可以获得相应的餐饮服务师资格证书，证明自己具备一定的餐饮服务技能和管理能力，这对于从事餐饮服务、餐饮管理等领域的毕业生来说，是非常有帮助的。

5、烘焙师资格证：烘焙师资格证是国家职业资格证书之一，分为初级、中级、高级三个等级，通过考试，学生可以获得相应的烘焙师资格证书，证明自己具备一定的烘焙技能和创新能力，这对于从事烘焙行业的毕业生来说，是非常有帮助的。

6、面点师资格证：面点师资格证是国家职业资格证书之一，分为初级、中级、高级三个等级，通过考试，学生可以获得相应的面点师资格证书，证明自己具备一定的面点制作技能和创新能力，这对于从事面点行业的毕业生来说，是非常有帮助的。

7、西式烹饪师资格证：西式烹饪师资格证是国家职业资格证书之一，分为初级、中级、高级三个等级，通过考试，学生可以获得相应的西式烹饪师资格证书，证明自己具备一定的西式烹饪技能和创新能力，这对于从事西式烹饪行业的毕业生来说，是非常有帮助的。

8、中餐烹饪师资格证：中餐烹饪师资格证是国家职业资格证书之一，分为初级、中级、高级三个等级，通过考试，学生可以获得相应的中餐烹饪师资格证书，证明自己具备一定的中餐烹饪技能和创新能力，这对于从事中餐烹饪行业的毕业生来说，是非常有帮助的。

专科烹饪与营养专业的学生可以根据自己的兴趣和发展方向，选择考取相应的证书，提高自己的竞争力，这些证书也是对自己专业技能的一种认可，有助于毕业生在职场中脱颖而出，实现自己的职业价值。