全国中医药发的营养师资格证是一种专业认证，旨在确保从事中医药营养工作的人员具备相关的专业知识和技能，这种资格证的颁发机构是国家中医药管理局，它对申请人的学历、工作经验和专业知识等方面进行严格的审核，以确保获得资格证的人员能够为患者提供专业、安全、有效的中医药营养服务。

全国中医药发的营养师资格证的申请者需要具备一定的学历背景，根据国家中医药管理局的规定，申请者至少需要具备大专以上学历，专业方向为中医药或相关专业，这是因为中医药营养工作涉及到丰富的中医药理论知识，只有具备扎实的中医药基础，才能够更好地理解和运用中医药营养学的原理和方法。

申请者还需要具备一定的工作经验，国家中医药管理局要求申请者在申请前至少从事中医药营养工作满两年，这是因为中医药营养工作需要在实践中不断积累经验，掌握各种中医药营养技术和方法，通过实际工作，申请者可以更好地理解中医药营养学的应用，提高自己的专业水平。

除了学历和工作经验，申请者还需要具备一定的专业知识，国家中医药管理局对申请者的专业知识进行严格的考核，包括中医药基础理论、中医药营养学、中医药食疗学、中医药药膳学等方面的知识，申请者需要通过笔试和面试等方式，展示自己在这些方面的专业素养和能力。

全国中医药发的营养师资格证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、中医药基础理论：包括中医基本理论、中医诊断学、中医治疗学等方面的知识。

2、中医药营养学：包括中医药膳食调理、中医药营养评估、中医药营养干预等方面的知识。

3、中医药食疗学：包括中医药食疗原理、中医药食疗方法、中医药食疗应用等方面的知识。

4、中医药药膳学：包括中医药药膳原理、中医药药膳方法、中医药药膳应用等方面的知识。

全国中医药发的营养师资格证的考试形式主要包括笔试和面试两种，笔试主要测试申请者对中医药营养学相关知识的掌握程度，面试主要测试申请者的专业素养和实际操作能力，通过笔试和面试，国家中医药管理局可以全面了解申请者的专业水平和能力，确保获得资格证的人员具备从事中医药营养工作的能力。

全国中医药发的营养师资格证的有效期为五年，到期后需要重新进行资格认证，申请者可以通过参加继续教育、参加学术交流和实践经验积累等方式，不断提高自己的专业水平，保持资格证的有效性。

全国中医药发的营养师资格证是一种专业认证，旨在确保从事中医药营养工作的人员具备相关的专业知识和技能，申请者需要具备一定的学历背景、工作经验和专业知识，通过严格的考试和审核，才能获得这种资格证，获得全国中医药发的营养师资格证的人员可以为患者提供专业、安全、有效的中医药营养服务，促进中医药事业的发展。