营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有者在营养学领域的专业知识和技能，营养师证分为三个等级：初级、中级和高级，一般人想要考取营养师证，需要了解以下几个方面的内容：

1、报考条件

（1）初级营养师：具有全日制普通高校专科及以上学历，或者具有全日制普通高校本科及以上学历的在校生；具有全日制普通高校专科及以上学历，且从事营养相关工作满2年的人员。

（2）中级营养师：具有全日制普通高校本科及以上学历，或者具有全日制普通高校本科及以上学历的在校生；具有全日制普通高校专科及以上学历，且从事营养相关工作满4年的人员。

（3）高级营养师：具有全日制普通高校本科及以上学历，或者具有全日制普通高校本科及以上学历的在校生；具有全日制普通高校专科及以上学历，且从事营养相关工作满6年的人员。

2、考试科目

初级营养师考试科目包括：《营养学基础》、《食品卫生与安全》和《营养咨询与指导》。

中级营养师考试科目包括：《营养学基础》、《食品卫生与安全》、《营养咨询与指导》和《营养管理与监督》。

高级营养师考试科目包括：《营养学基础》、《食品卫生与安全》、《营养咨询与指导》、《营养管理与监督》和《营养科研与教育》。

3、考试形式

营养师证考试采用闭卷笔试的形式进行，考试时间分别为：初级营养师150分钟，中级营养师180分钟，高级营养师210分钟。

4、考试内容

（1）《营养学基础》：主要考查营养学的基本概念、营养素的分类、功能和食物来源，以及人体对营养素的需求和摄取等知识。

（2）《食品卫生与安全》：主要考查食品卫生与安全的基本概念、食品安全风险评估、食品安全标准和法规，以及食品卫生监督管理等内容。

（3）《营养咨询与指导》：主要考查营养咨询与指导的基本方法、技巧和实践，包括膳食调查、营养评估、营养干预和营养教育等方面的内容。

（4）《营养管理与监督》：主要考查营养管理与监督的基本理论、方法和实践，包括营养政策、营养计划、营养监测和营养评价等方面的内容。

（5）《营养科研与教育》：主要考查营养科研与教育的基本理论、方法和实践，包括营养科研项目的设计、实施和评价，以及营养教育和培训等方面的内容。

5、考试通过率

营养师证考试的通过率因年份和地区而异，一般在30%左右，为了提高通过率，考生需要认真学习相关课程，掌握基本知识和技能，同时多做模拟题和真题，熟悉考试题型和答题技巧。

6、考试时间和地点

营养师证考试每年举行两次，分别在5月和11月，考试地点一般设在各省、自治区、直辖市的教育考试机构或者指定的考点。

7、证书领取

考试合格后，考生可以在规定的时间内到指定地点领取营养师证书，证书有效期为5年，期满后需要重新参加考试，以获得新的证书。

一般人想要考取营养师证，需要满足报考条件，学习相关课程，掌握基本知识和技能，参加考试，通过考试后领取证书，在这个过程中，考生需要付出较大的努力，但只要用心去学，相信一定能够顺利考取营养师证，为自己的职业生涯增添一份宝贵的资本。