在加拿大，成为一名营养师需要经过一系列的教育和培训，以下是详细的步骤和要求：

1、教育背景：你需要完成一个四年的本科学位，专业可以是营养学、食品科学、生物化学、生理学等，在大学期间，你需要学习生物学、化学、解剖学、生理学、食品科学、营养学等课程，你还需要修读一些与营养相关的选修课，如儿童营养、运动营养、临床营养等。

2、实习经验：在完成本科学位后，你需要积累一定的实习经验，实习可以在医院、诊所、学校、养老院等机构进行，实习期间，你将在导师的指导下，为患者或客户提供营养咨询和指导，实习时间通常为1200小时，其中包括600小时的监督实习和600小时的独立实习。

3、考试资格：在完成实习后，你需要参加加拿大营养师协会（Canadian Dietetic Association, CDA）的认证考试，CDA认证考试分为两个部分：理论考试和实践考试，理论考试主要测试你的营养学知识，包括人体营养需求、食物成分、疾病与营养关系等内容，实践考试则主要测试你的实际操作能力，包括饮食计划制定、营养评估、营养指导等。

4、申请认证：通过CDA认证考试后，你可以向CDA申请成为注册营养师（Registered Dietitian, R.D.），申请过程中，你需要提交一份个人陈述、两份推荐信、一份实习报告等材料，你还需要支付一定的注册费用。

5、持续教育：成为一名注册营养师后，你需要不断更新自己的知识和技能，加拿大营养师协会要求注册营养师每五年至少完成75小时的持续教育，持续教育可以通过参加研讨会、讲座、在线课程等形式进行，完成持续教育后，你需要向CDA报告并更新自己的注册信息。

在加拿大成为一名营养师需要完成本科学位、积累实习经验、通过CDA认证考试、申请注册并完成持续教育，在这个过程中，你需要不断学习和积累经验，以便为客户提供专业的营养咨询和指导。

在加拿大，营养师的工作领域非常广泛，包括医院、诊所、学校、养老院、体育组织、公共卫生部门等，营养师的主要职责是为患者或客户提供个性化的饮食建议，帮助他们改善饮食习惯，预防和治疗疾病，营养师还需要参与营养研究、撰写营养指南、开展营养教育等工作。

作为一名营养师，你需要具备以下技能和素质：

1、专业知识：熟悉营养学的基本理论和方法，了解食物成分、人体营养需求、疾病与营养关系等内容。

2、沟通能力：能够与客户建立良好的沟通，了解他们的需求和问题，提供合适的营养建议。

3、解决问题能力：能够根据客户的需求和情况，制定合适的饮食计划，解决营养问题。

4、团队协作能力：能够与其他专业人士（如医生、护士、厨师等）合作，共同为客户提供全面的营养服务。

5、自我学习能力：能够不断更新自己的知识和技能，跟上营养学的发展。

在加拿大成为一名营养师需要经过严格的教育和培训，具备专业知识和技能，作为一名注册营养师，你需要不断学习和实践，为客户提供专业的营养服务。