在武汉，有许多本科院校开设了营养学专业，这些专业的学生在学习过程中，可以通过参加国家职业资格考试，获得营养师资格证，以下是一些在武汉设有营养学专业的本科院校：

1、华中科技大学同济医学院：华中科技大学同济医学院是我国最早设立的医学院校之一，其营养与食品卫生学专业在全国享有很高的声誉，学校为学生提供了丰富的实践机会，使学生在毕业后能够顺利通过营养师资格考试。

2、武汉大学：武汉大学生命科学学院设有食品科学与工程专业，该专业培养具有食品科学技术、工程和管理等方面的知识和能力，能在食品科学研究、食品工程设计、食品生产管理、食品质量控制和食品安全监管等领域从事科学研究、技术开发和管理工作的高级专门人才，学生在学习过程中，可以通过参加营养师资格考试，获得营养师资格证。

3、华中农业大学：华中农业大学食品科技学院设有食品科学与工程专业，该专业培养具有食品科学技术、工程和管理等方面的知识和能力，能在食品科学研究、食品工程设计、食品生产管理、食品质量控制和食品安全监管等领域从事科学研究、技术开发和管理工作的高级专门人才，学生在学习过程中，可以通过参加营养师资格考试，获得营养师资格证。

4、武汉科技大学：武汉科技大学医学院设有食品科学与工程专业，该专业培养具有食品科学技术、工程和管理等方面的知识和能力，能在食品科学研究、食品工程设计、食品生产管理、食品质量控制和食品安全监管等领域从事科学研究、技术开发和管理工作的高级专门人才，学生在学习过程中，可以通过参加营养师资格考试，获得营养师资格证。

5、武汉轻工大学：武汉轻工大学设有食品科学与工程专业，该专业培养具有食品科学技术、工程和管理等方面的知识和能力，能在食品科学研究、食品工程设计、食品生产管理、食品质量控制和食品安全监管等领域从事科学研究、技术开发和管理工作的高级专门人才，学生在学习过程中，可以通过参加营养师资格考试，获得营养师资格证。

6、湖北中医药大学：湖北中医药大学设有食品科学与工程专业，该专业培养具有食品科学技术、工程和管理等方面的知识和能力，能在食品科学研究、食品工程设计、食品生产管理、食品质量控制和食品安全监管等领域从事科学研究、技术开发和管理工作的高级专门人才，学生在学习过程中，可以通过参加营养师资格考试，获得营养师资格证。

7、武汉体育学院：武汉体育学院设有运动营养与食品科学专业，该专业培养具有运动营养与食品科学理论知识和实践技能，能在体育科研、体育教育、体育训练、体育竞赛、体育保健、体育产业等领域从事运动营养与食品科学研究、教学、训练、保健和管理工作的高级专门人才，学生在学习过程中，可以通过参加营养师资格考试，获得营养师资格证。

在武汉的本科院校中，有许多专业可以为学生提供营养师资格证的考试机会，学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和发展方向，选择适合自己的专业，为自己的职业生涯打下坚实的基础。