考取公共营养师证需要通过专业的培训机构进行系统的学习和培训，在选择培训机构时，可以从以下几个方面进行考虑：

1、机构资质：首先要了解培训机构是否具有合法的办学资质，可以查看机构的营业执照、办学许可证等相关证件，还可以查询该机构是否在教育部门进行了备案，以确保其合法性和正规性。

2、师资力量：优秀的师资力量是保证培训质量的关键，可以了解培训机构的教师队伍，包括教师的学历、职称、教学经验等方面的情况，还可以查看教师的授课视频，了解其教学方法和风格是否符合自己的需求。

3、课程设置：公共营养师考试涉及的知识面较广，包括营养学、食品科学、生理学、病理学等多个学科，在选择培训机构时，要了解其课程设置是否全面，是否涵盖了考试所需的所有知识点，还要关注课程的难易程度，确保自己能够跟得上学习进度。

4、实践机会：公共营养师的工作涉及到实际操作，培训过程中的实践机会非常重要，可以了解培训机构是否提供实践操作的机会，如实习、实训等，还可以了解学员在培训过程中是否有参与实际项目的机会，以提高自己的实践能力。

5、培训效果：了解培训机构的培训效果，可以从以下几个方面进行考察：一是查看往届学员的通过率，了解该机构的培训质量；二是了解学员的就业情况，包括就业率、就业单位等；三是了解学员对培训机构的评价，可以通过网络搜索、咨询朋友等方式获取相关信息。

6、培训费用：在选择培训机构时，还要关注培训费用，可以对比多家培训机构的收费标准，选择性价比较高的机构，要注意避免被过高的培训费用所吸引，而忽略了培训质量。

7、培训时间：公共营养师考试通常分为初级、中级和高级三个层次，培训时间也会有所不同，可以根据自己的实际情况，选择适合自己的培训时间，还要注意培训机构是否提供灵活的培训时间安排，以便自己能够更好地安排学习计划。

8、培训地点：培训机构的地理位置也是需要考虑的因素，可以选择离家较近、交通便利的培训机构，以便于自己参加培训和学习。

在选择公共营养师培训机构时，要从多个方面进行综合考虑，确保自己能够选择到一家专业、正规、性价比高的培训机构，为自己的考试和职业发展打下坚实的基础。

除了选择合适的培训机构外，自己在学习过程中也要付出足够的努力，要制定合理的学习计划，合理安排学习时间，确保自己能够全面掌握考试所需的知识，要注重实践操作，提高自己的实践能力，在培训过程中，要积极参加各种实践活动，如实习、实训等，以提高自己的综合素质。

要保持良好的心态，相信自己一定能够顺利通过考试，成为一名合格的公共营养师，在考试过程中，要保持冷静、自信，充分发挥自己的实力，争取取得好成绩。