国际针灸师证书持有者可以在许多国家从事针灸工作，以下是一些主要的国家和地区，这些国家和地区对国际针灸师证书持有者有较好的认可度和就业机会：

1、美国：美国是针灸发展最为成熟的国家之一，拥有庞大的针灸市场，在美国，国际针灸师证书持有者可以通过获得州执业许可证的方式，在各州从事针灸工作，美国还有一些专门为国际针灸师提供培训和认证的机构，如NCCAOM（National Certification Commission for Acupuncture and Oriental Medicine）等。

2、加拿大：加拿大对针灸的认可度较高，国际针灸师证书持有者可以在加拿大各省从事针灸工作，加拿大各省的执业要求略有不同，但通常需要通过考试和实习，获得相应的执业许可证。

3、澳大利亚：澳大利亚对针灸的认可度也较高，国际针灸师证书持有者可以在澳大利亚各州和地区从事针灸工作，澳大利亚的执业要求与加拿大类似，需要通过考试和实习，获得相应的执业许可证。

4、英国：英国对针灸的认可度较高，国际针灸师证书持有者可以在英国的各个国家和地区从事针灸工作，在英国，国际针灸师需要通过英国针灸协会（British Acupuncture Association）的认证，才能在英国从事针灸工作。

5、德国：德国对针灸的认可度较高，国际针灸师证书持有者可以在德国的各州从事针灸工作，在德国，国际针灸师需要通过德国针灸协会（Deutsche Akupunktur-Gesellschaft）的认证，才能在德国从事针灸工作。

6、法国：法国对针灸的认可度较高，国际针灸师证书持有者可以在法国的各个国家和地区从事针灸工作，在法国，国际针灸师需要通过法国针灸协会（Association Française d'Acupucture）的认证，才能在法国从事针灸工作。

7、日本：日本对针灸的认可度较高，国际针灸师证书持有者可以在日本从事针灸工作，在日本，国际针灸师需要通过日本针灸学会（Japan Acupuncture-Moxibustion Society）的认证，才能在日本从事针灸工作。

8、韩国：韩国对针灸的认可度较高，国际针灸师证书持有者可以在韩国从事针灸工作，在韩国，国际针灸师需要通过韩国针灸学会（Korean Acupuncture-Moxibustion Society）的认证，才能在韩国从事针灸工作。

9、新加坡：新加坡对针灸的认可度较高，国际针灸师证书持有者可以在新加坡从事针灸工作，在新加坡，国际针灸师需要通过新加坡中医师注册管理局（Singapore Chinese Medicine Practitioners Board）的认证，才能在新加坡从事针灸工作。

10、中国：中国对针灸的认可度最高，国际针灸师证书持有者在中国从事针灸工作的机会最多，国际针灸师需要通过中国国家中医药管理局的认证，才能在中国从事针灸工作。

国际针灸师证书持有者在全球范围内有较多的就业机会，在选择从事针灸工作的国家时，应充分了解各国的执业要求和市场需求，以便更好地开展针灸工作，不断提高自己的针灸技能和专业素养，也是提高就业竞争力的关键。