营养师证是一种专业的资格证书，它证明了持有人在营养学领域的专业知识和技能，要获得营养师资格证，通常需要通过一系列的考试，营养师证可以不参加考试吗？这个问题的答案是：不可以。

我们需要了解营养师证的获取过程，营养师资格证的获取需要经过两个阶段：培训和考试，培训阶段主要是学习营养学的基础知识和技能，包括营养学原理、食物营养、人体营养需求、营养评估等，考试阶段则是对所学知识的检验，包括理论考试和实践操作考试，只有通过了这两个阶段的考核，才能获得营养师资格证。

为什么不能不参加考试呢？主要有以下几个原因：

1、保证专业水平：考试是检验一个人是否具备某种专业技能的重要手段，通过考试，可以确保营养师具备必要的专业知识和技能，能够为人们提供科学、合理的营养建议。

2、保障公众利益：营养师的工作直接关系到人们的健康，如果营养师没有通过考试，可能无法提供准确的营养建议，这对公众的健康是极大的威胁。

3、维护行业秩序：如果不参加考试就可以获得营养师证，那么任何人都可以自称是营养师，这将严重扰乱营养师行业的秩序，影响行业的健康发展。

4、提升自身素质：参加考试不仅可以检验自己的学习成果，也可以发现自己的不足，从而有针对性地进行学习和提高。

虽然考试可能会带来一定的压力，但是为了自己能够更好地从事营养师工作，为了保障公众的健康，为了维护行业的秩序，我们应该积极参加考试，努力通过考试，获得营养师资格证。

营养师证的获取是一个严谨的过程，考试是其中不可或缺的一部分，我们不能因为害怕考试，就选择不参加考试，相反，我们应该以积极的态度面对考试，通过考试，提升自己的专业素质，为自己的职业生涯打下坚实的基础。