公共营养师的证书是由国家卫生健康委员会颁发的，国家卫生健康委员会是中国政府的一个部门，负责全国卫生和健康事务的管理和监督，为了提高公众的健康水平，该委员会制定了一系列的政策和法规，其中包括对公共营养师的培训和认证。

公共营养师是指在公共卫生领域从事营养指导、健康教育和疾病预防工作的专业人员，他们的主要职责是为公众提供科学、合理的饮食建议，帮助人们改善饮食习惯，预防和控制慢性疾病的发生和发展。

要成为一名合格的公共营养师，首先需要接受系统的培训，公共营养师的培训通常由专业的培训机构或大学提供，培训内容包括营养学、食品科学、生理学、病理学、流行病学等基础知识，以及公共营养实践技能和方法，培训时间通常为一年左右，学员需要通过考试才能获得相应的学分。

完成培训后，学员需要参加国家卫生健康委员会组织的公共营养师资格考试，考试分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试学员的理论知识和实践能力，包括选择题、填空题和案例分析题等，面试主要测试学员的沟通能力和实际操作能力，包括模拟咨询、营养评估和制定饮食计划等。

通过考试后，学员可以获得国家卫生健康委员会颁发的公共营养师资格证书，这个证书是国家对公共营养师专业能力的权威认可，也是从事公共营养工作的必备条件，持有公共营养师证书的人员可以在医院、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等机构从事公共营养工作，为公众提供专业的营养服务。

公共营养师的证书是由国家卫生健康委员会颁发的，要获得这个证书，需要接受系统的培训并通过国家卫生健康委员会组织的考试，持有公共营养师证书的人员可以从事公共营养工作，为公众提供专业的营养服务。