1、基础理论知识：这部分内容主要涵盖了营养学的基本概念、原理和方法，包括人体解剖生理学、生物化学、食品卫生学、营养流行病学等，考生需要掌握这些基础知识，为后续的学习和实践打下坚实的基础。

2、营养需求与评价：这部分内容主要介绍了人体对各种营养素的需求和评价方法，包括能量需求、蛋白质需求、脂肪需求、碳水化合物需求、维生素和矿物质需求等，考生需要了解不同人群的营养需求特点，学会运用科学的方法进行营养评价。

3、膳食指导与营养干预：这部分内容主要介绍了膳食指导的原则和方法，以及针对不同人群的营养干预措施，考生需要掌握膳食指导的技巧，学会制定个性化的膳食计划，为人们提供科学合理的营养建议。

4、营养与健康：这部分内容主要介绍了营养与健康的关系，包括营养与生长发育、营养与疾病预防、营养与康复等方面的知识，考生需要了解营养对健康的影响，学会运用营养知识改善人们的生活质量。

5、营养法规与政策：这部分内容主要介绍了我国营养法规和政策的基本内容，包括食品安全法、食品卫生法、保健食品管理办法等，考生需要了解这些法规和政策，为今后的工作提供法律依据。

6、营养教育与科普：这部分内容主要介绍了营养教育的原则和方法，以及如何进行科普宣传，考生需要掌握营养教育的技巧，学会运用各种途径进行科普宣传，提高人们的营养素养。

7、实际操作技能：这部分内容主要介绍了营养师工作中的实际操作技能，包括食物成分分析、食谱编制、营养评估等，考生需要掌握这些技能，为今后的工作做好准备。

营养师证四级报考科目涉及了营养学的各个方面，旨在培养具备全面营养知识和实践能力的专业人才，考生在备考过程中，需要系统学习这些科目，打牢基础，提高自己的综合素质，考生还需要关注行业动态，了解最新的政策法规和技术发展，为自己的职业发展做好充分的准备。