营养师证的专业术语通常被称为“注册营养师证书”或“注册营养师资格”，这个证书是由国家卫生健康委员会颁发的，证明持有者具备从事营养健康服务的专业知识和技能。

注册营养师证书的获得需要经过严格的培训和考试，申请人需要完成一定的营养学课程学习，包括基础营养学、临床营养学、食品科学等，这些课程旨在帮助申请人掌握营养学的基本原理和实践技能，为将来的工作打下坚实的基础。

在完成课程学习后，申请人需要参加由国家卫生健康委员会组织的注册营养师资格考试，考试分为两个部分：笔试和实践操作，笔试主要测试申请人对营养学理论知识的掌握程度，包括营养素的作用、膳食指南、食品安全等方面的内容，实践操作则主要测试申请人在实际工作中运用营养学知识解决问题的能力，如制定个性化膳食计划、评估患者营养状况等。

通过考试后，申请人还需要完成一定的实习工作，以积累实际工作经验，实习期间，申请人需要在有经验的注册营养师的指导下，参与实际的营养健康服务工作，如为患者制定膳食计划、开展营养健康教育等，实习期满后，申请人可以向国家卫生健康委员会申请注册营养师资格证书。

注册营养师证书的有效期通常为5年，在有效期内，持有人需要定期参加继续教育，更新自己的专业知识和技能，持有人还需要遵守国家卫生健康委员会的相关规定，如不得从事与注册营养师职责不符的工作等。

注册营养师证书是证明持有人具备从事营养健康服务专业知识和技能的重要凭证，获得这个证书需要经过严格的培训和考试，以确保持有人能够为社会提供专业、高质量的营养健康服务，持有人还需要不断学习和提高，以满足社会对营养健康服务的需求。