宫廷营养师资格证考试条件是为了保证从事宫廷饮食调理工作的人员具备一定的专业知识和技能，确保宫廷饮食的安全、健康和美味，以下是具体的考试条件：

1、年龄要求：报考宫廷营养师资格证的人员年龄应在18周岁以上，60周岁以下，这是因为这个年龄段的人群具备一定的生活经验和学习能力，能够更好地掌握宫廷饮食的相关知识。

2、学历要求：报考宫廷营养师资格证的人员应具备大专及以上学历，这是因为宫廷饮食涉及到的知识面较广，需要具备一定的文化素养和理论基础。

3、健康状况：报考宫廷营养师资格证的人员应具备良好的身体健康状况，无传染病、精神病等疾病史，这是因为宫廷饮食调理工作需要保持良好的身体素质，以确保食品安全和卫生。

4、培训要求：报考宫廷营养师资格证的人员应参加由国家相关部门认可的培训课程，学习宫廷饮食的基本理论、烹饪技巧、食材搭配等方面的知识，培训课程通常包括理论学习和实践操作两部分，以确保学员能够全面掌握宫廷饮食的相关知识。

5、实践经验：报考宫廷营养师资格证的人员应具备一定的实践经验，如在餐饮行业从事过相关工作，或者在家庭中担任过烹饪工作，这是因为宫廷饮食调理工作需要实际操作经验，以确保食品的口感和营养价值。

6、考核要求：报考宫廷营养师资格证的人员需通过国家相关部门组织的考试，考试内容包括理论知识、实践操作等方面，考试成绩达到合格标准者，方可获得宫廷营养师资格证书。

7、职业道德：报考宫廷营养师资格证的人员应具备良好的职业道德，遵守国家法律法规，尊重客户，诚实守信，为客户提供优质的服务。

报考宫廷营养师资格证的人员需要具备一定的年龄、学历、健康状况、培训经历、实践经验和职业道德等方面的条件，以确保他们能够胜任宫廷饮食调理工作，为皇室成员提供安全、健康、美味的饮食。